Perdreau
Alecturis Rufa et Perdix Perdix Origine : Union Européenne Nous proposons des perdreaux (jeunes perdrix) en frais ou congelé. Les perdrix sont chassées en Europe au cours de l’automne et de l’hiver. La viande de perdreau est riche en protéines, phosphore et fer et pauvre en lipides et en sodium. Ses graisses sont de “bonnes graisses”,[…]