Oie
Origine : Union Européenne Liste non exhaustive de nos produits : graisse d’oie, viande, gésier, foie, manchons, viande. Anser L’oie est une viande grasse : elle contient 15 g de lipides pour 100 g. Cependant, le tiers de cette graisse correspond à des acides gras mono-insaturés, qui peuvent avoir des effets bénéfiques pour la santé.[…]