Origine : Union Européenne
La chair de canard est riche en gras mono-insaturés, ce qui lui confère des avantages particuliers pour la santé. Le canard reste cependant considéré comme une viande grasse. Il s’agit aussi d’une des volailles les plus riches en fer.
Liste non exhaustive de nos produits en frais et congelé :
foie, magret, viande, gésier, manchon, aiguillettes, graisse.