Origine : Afrique du Sud Nous travaillons avec un partenaire de confiance en Afrique du Sud depuis plusieurs années. La viande que nous vous proposons est nettoyée et parée – désossée, débarrassée des nerfs et de la graisse, purgée de la membrane et des autres tissus, afin que seul le muscle pur soit laissé – 100%[…]

Origine : Australie Si la viande de kangourou est une viande rouge très tendre, et elle est également très saine. Elle contient peu de graisses et de graisse saturé (98% sans gras), elle est riche en fer et en protéines. Parce que les kangourous sont chassés dans leur environnement naturel – en liberté dans les vastes zones[…]